Tras una reunión mantenida ayer por la mañana con la dirigencia de la Federación de Panaderos (Faipa) en Rosario se adoptó esta decisión que comenzará a regir muy pronto.
Hasta ahora el precio sugerido del pan por kilogramo se ubicaba entre los $220 a $270, pero según indican los panaderos esto se podía mantener en tanto y en cuanto comenzara a funcionar el fideicomiso del trigo por el cual accederían a la harina a precio subsidiado en $1300
La suba en el precio del pan también impacta en las especialidades que se fabrican en las panaderías de forma tal que tendran un alza promedio del 10% las masas, tortillas, facturas, pre pizzas y todos sus derivados.
El aumento en el precio del trigo que se registra en la actualidad, sumado a que todavía a dos meses del anuncio, no llega la harina a precio subsidiado, llevó a los panaderos a tomar esta decisión.
