De esta forma, aunque no existe desabastecimiento de forma directa, los productos no se pueden vender sin faltar a las normativas locales, y para los consumidores resulta difícil encontrarlos en las góndolas, fuera de las grandes cadenas internacionales.
El programa inició el 19 de marzo, con precios que se retrotrajeron hasta el día 6 de ese mismo mes. Luego, las listas tuvieron dos actualizaciones. Los últimos incrementos autorizados se dieron a principios de este mes, cuando se aplicaron subas de entre el 2% y el 6%. Así, según advirtieron desde la Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios (entidad que reúne a 2.000 empresas de la industria de los alimentos y bebidas), la rentabilidad se ha tornado negativa para las empresas proveedoras, que enfrentan una devaluación del 33% y aumentos en la materia prima que va del 25% al 47%. A eso suman incremento del 14% en logística, y de alrededor del 28% en salarios.
Al respecto, el empresario mendocino Rubén David, del mayorista Oscar David, comentó que desde las cámaras mayoristas y desde los supermercados pequeños y regionales del país, han pedido una reunión urgente con funcionarios nacionales, para plantear que se ha renovado el programa de Precios Máximos, pero sin las condiciones adecuadas. “Directamente no podemos recibir los artículo, porque vienen más caros de lo que se nos permite a nosotros venderlos”, señaló David.
“No se va a poder respetar el programa si no llegan con los mismos precios que tenían en marzo, más las actualizaciones autorizadas por el Gobierno. Estamos a la espera de una respuesta oficial”, agregó.
La misma situación ya había sido advertida por la Cámara Argentina de Supermercados (CAS), en conjunto con la Federación Argentina de Supermercados y Autoservicios (FASA). “Tenemos los precios de venta congelados a valores del 6 de marzo de 2020, mientras que los costos operativos se han disparado producto de diversos protocolos introducidos por la cuarentena del Covid-19, con horarios de atención reducidos, licenciamiento del personal con riesgos sanitarios y con petitorios de incrementos de haberes impagables del gremio mercantil”, indicaron.
“Los Súper Argentinos venimos acompañando la gestión del Gobierno Nacional. Por eso hemos comunicado la decisión de no recibir mercadería que no cumpla con lo establecido por la Secretaria de Comercio Interior de la Nación”, advirtieron.
El programa Precios Máximos incluye a todos los almacenes, mercados, autoservicios, supermercados e hipermercados, y a los establecimientos comerciales mayoristas de venta de productos de consumo masivo que cuenten con salón de venta, así como distribuidores, productores y comercializadores de cosas muebles, obras y servicios. La misma resolución intima a las empresas que forman parte integrante de la cadena a incrementar los niveles de producción para evitar posibles desabastecimientos. No obstante, los empresarios apuestan por un desarme gradual del programa, y por que se retiren del control de precios productos premium o no elementales.
La menor variedad de productos que se observan en las góndolas responde principalmente a la dificultad para recibir artículos con valores que superan los precios oficiales. Sin embargo, según señalaron desde una de las grandes cadenas, también pesan las dificultades que acarrea el coronavirus sobre la productividad de las fábricas.
