La primer semana de abril no terminó aún, pero los precios en los supermercados volvieron a subir, en promedio 8%, tomando en cuenta todos los canales de comercialización.
El incremento se observa -como sucede habitualmente- en los productos bajo Precios Justos, en su versión ampliada. “Volvieron los listados y ya enviamos la información a la Secretaría de Comercio”, a cargo de Matías Tombolini, expresaron fuentes del retail.
Otro punto alarmante es la creciente cuotificación en la venta de productos de la canasta básica de alimentos. “Incluso, nos ofrecen mayores cantidades a cambio de comprar otros artículos”, señalaron las fuentes supermercadistas.
Por su parte, otras voces de las grandes superficies comerciales sentenciaron: “Nuestro sector no acepta los incrementos que nos pasa la industria, que superan el 3,2% pautado”. “Preocupa que recibimos poco en comparación con los pedidos que se hacen desde supermercados”, agregaron.
La preocupación en el Gobierno se mantiene porque el 66% del mercado pertenece a supermercados provinciales, chinos, almacenes y autoservicios, donde el plan Precios Justos no llega. Tan solo el 33% de las bocas comerciales corresponde a grandes cadenas, con sus tiendas exprés y otros formatos.
Mayoristas suben
El presidente de la Confederación General Almacenera (CGA), Fernando Savore, dijo que “abril empezó con el consumo a la baja; para nosotros todo aumenta también, cuando vamos a reponer al mayorista”.
“Distinta es la coyuntura en los comercios de barrio, que no participan de los acuerdos de precios por responsabilidad del propio Gobierno; las invitaciones nunca llegan”, dicen.
Los productos más calientes fueron el azúcar, huevos; harina y derivados, quesos y lácteos. Los edulcorantes subieron de 25 a 30%; y los derivados de la harina tuvieron tres aumentos (galletitas, tapas para empanadas, tartas, etc.).
“El Gobierno nos pidió que informemos cualquier situación que se desvíe de los planes de consumo“, añadió un empresario. La coyuntura se da en forma muy parecida en las cámaras FASA; la Cámara Argentina de Supermercados (CAS); Cedeapsa (supermercados chinos) y los almacenes y autoservicios agrupados en la Confederación General Almacenera (CGA).
La titular de los súper chinos, Yolanda Durán, manifestó que “la situación es mala, el consumo cae fuerte y necesitamos entrar en Precios Justos, pero no nos tienen en cuenta, al parecer”.
