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El 31 de diciembre de 2023 finalizó la vigencia del Decreto 911/2021 por el cual estaba suspendida la exportación de esos cortes bovinos. El SENASA habilitará el procedimiento para reabrir los mercados externos

En una iniciativa del gobierno provincial junto a dos empresas privadas, el gobernador Osvaldo Jaldo dio el visto bueno para que en cuatro municipios comience una “prueba piloto” de un programa en la que las y los tucumanos van a poder acceder a un kilo de carne a 3.000 pesos y dos litros de leche y un litro de yogurt a 900 pesos.

Se trata de un entendimiento entre la Secretaría de Bioeconomía y los frigoríficos exportadores para Navidad y Año Nuevo e incluye asado, matambre, vacío, tapa de asado y falda; las empresas destacan que se trata de una iniciativa voluntaria

La Secretaría de Comercio actualizó los valores de comercialización de los sietes cortes más representativos para el consumo general.

En el resultado influyeron la suba de la carne y de los lácteos, más los incrementos en algunos servicios regulados como prepagas, telefonía y servicios de cable. También impactó la inercia de los meses previos. Cuánto aumentaron los principales rubros

Asado, nalga, vacío, tapa de asado, matambre, falda y paleta tendrán precios fijos hasta el 31 de marzo. Anuncian beneficios a consumidores y productores.

Se cree que el índice podría rondar el 6%. El Gobierno lo atribuye al turismo récord y a las subas en la carne.

Más allá que se comprometió a estudiar flexibilizaciones, el secretario de Agricultura sostuvo la permanencia de esas medidas en una reunión con los equipos técnicos de la Mesa de Enlace

El Indec informó que la inflación en dicho mes alcanzó el 6,7% pero en alimentos llegó al 7,2%. Los incrementos más fuertes se dieron en panificados, huevos y lácteos, con subas que superaron el 20%

La medida ya fue comunicada a funcionarios nacionales y de manera oficial se anunciará en los próximos días. Críticas a las restricciones para exportar

Así lo reflejó el informe mensual de la Cámara de la Industria del Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina. Además, las exportaciones cayeron en enero más de un 24%, pese a la liberación que anunció el Gobierno, con la excepción de los siete cortes populares

Lo anunció el ministro de Agricultura, Julián Domínguez, después de la reunión de esta tarde con los presidentes de las cuatro entidades agropecuarias; darán créditos por 100 mil millones de pesos para aumentar la productividad

Según un relevamiento realizado por el Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana noviembre fue el mes con mayor aumento de precios en la carne. Sólo este mes, el aumento promedio fue del 12,20%.

“Si queremos asegurar carne, pollo, pan y leche tenemos que desvincular los precios internos de los internacionales”, señaló el secretario de Comercio Interior en una entrevista con Página 12

Así lo confirmó el ministro de Agricultura, Luis Basterra. “No es una obsesión sostener el mercado cerrado, lo que sí es una obsesión es poder equilibrar la accesibilidad de nuestras familias a determinados cortes”, destacó

Son datos del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina en un relevamiento realizado en 80 carnicerías de la Ciudad y el Gran Buenos Aires

Un transeúnte tomó la carne de la parrilla que un grupo de amigos preparaba para celebrar su día: "la agarró, medio quemándose, y se fue".

Según el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina, en junio pasado el precio subió un 7,7% mensual y 90,3% interanual. El asado pasó de $671,40 en mayo del presente año a $701,91 en el último mes

Pese al cepo a las exportaciones de carne impuesto por el Gobierno a fines de mayo para proteger la mesa de los argentinos, todos los...

Distintas consultoras de consumo afirmaron que en junio los precios aumentaron hasta 4,3%, por encima del resto de los alimentos y del índice general de inflación

Es el segmento de exportación a China por excelencia, el cual después de las restricciones del Gobierno sufrió una fuerte merma en la demanda. Esto representa una caída en el ingreso de los productores y en la expectativa de inversión del sector

Según un informe privado, la conjunción entre desequilibrios macroeconómicos y suba de costos y una menor oferta de animales explican la suba de los precios, que desde 2018 escaló un 365% al consumidor

Se trata de 15 frigoríficos que están en manos de los trabajadores. Piden ser parte de las discusiones entre el Gobierno y las cámaras. Una de sus alternativas es evitar la "puja" en el mercado concentrador.

Según informó el Senasa, el bloque aceptó las "medidas correctivas" que propuso nuestro país en el sistema de sanidad aviar y certificación de carnes y productos aviares.

Según la Dirección General de Adunas, que impuso multas por US$5,8 millones, se declararon productos como no aptos para consumo humano para pagar menos derechos de exportación

El dato surge de la última encuesta realizada por AmplificAgro. Los productores rechazaron la decisión del Gobierno por considerar que es solo “un chivo expiatorio

Así lo precisaron desde la Cámara Paraguaya de la Carne. Fuerte rechazo internacional a la decisión del Gobierno de Alberto Fernández de cerrar las exportaciones de carne vacuna.

En los últimos tres años el salario real privado cayó 15%, pero el poder adquisitivo del mismo para comprar carne se contrajo aún más, un 17,8%

Se trata de Logros, que vende al exterior unas 1.000 toneladas por mes. Siguen las críticas al Gobierno por el cierre de las exportaciones

Así lo señalaron desde el ámbito privado. La cadena de la carne vacuna genera más de 400 mil empleos

Además de la decisión de la planta Rafaela Alimentos, que anunció un cierre temporario del frigorífico con sus 650 empleados, también otros actores de la cadena comunicaron medidas en las redes sociales.

Así surge de una disposición de Agricultura publicada hoy en el Boletín Oficial. Ayer el presidente Alberto Fernández volvió a quejarse del precio y hace dos semanas Español habló de subir las retenciones y dijo “no me va a temblar el pulso para tomar las medidas que hagan falta para cuidar los precios”

Según precisaron desde el organismo, “los valores de referencia ofrecen un primer control de las declaraciones en resguardo del interés fiscal y con eso se busca detectar desvíos respecto de los valores usuales para mercaderías idénticas o similares”

El supermercadista, un actor fuerte de la demanda en el Mercado, no operará por varios días desde este miércoles luego de comprar un lote novillitos a 198 pesos por kilos vivo. Malhumor entre consignatarios.

El Gobierno lanzó esta semana varias medidas para frenar la suba del precio. Críticas de las entidades rurales.

Las consecuencias podrían reflejarse muy pronto en faltantes de mercadería y menos ingreso de divisas . Sectores productivos y políticos pidieron a los ministros de Transporte, Trabajo y Desarrollo Productivo que solucionen el conflicto, de jurisdicción nacional. Buques extranjeros empiezan a dejar de venir

El 70% de la carne de cerdo argentina que se exporta se envía a China. Las perspectivas del negocio para el presente año y cómo avanza el proyecto de instalación de granjas chinas en el territorio nacional

El frigorífico, ubicado en el partido bonaerense de Ramallo, tiene 1.000 empleados. El 26 de febrero su dueño decidió cerrarlo en medio de una disputa con el gremio de la carne

Se acordó con integrantes de la cadena del cereal y de la producción porcina y aviar, trabajar en una agenda sobre abastecimiento, financiamiento y precios. Además, se buscará detectar de manera temprana los incrementos de costos en el mercado local

En enero, mientras el gobierno negocia con empresarios y gremios un acuerdo de precios y salarios, el rubro Alimentos y Bebidas sin alcohol, que más incide en los sectores más vulnerables, registró un alza del 4,8 por ciento, según el Indec